3月3日

完全に今4月ですが、悪しからず…

突然思い立って

スーパーで安売りをしていたお刺身を使って

そして

菜の花を買って

あとは残り物で…

ひなまつりdinner!!!

お決まりの

・菜の花の辛子和え

・即席ちらし寿司

・大根のほっこり煮

・焼きネギのマリネ

etc...

日本には季節のお料理が他の国より多くて

家庭でも十分に楽しめるものがある

だから簡単でもいいから

季節のお料理はずっと

大事にしていきたいと思うの

自分の味を見つけて

それを代々託せるくらい

素敵なレシピを増やせたらいいな